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豆干鸡爪(
2
/9)
洗干净鸡爪一切为二
豆干切不规则小块
小葱切碎
鸡爪先焯水沥干后,加入适量油大火翻炒
加入料酒
老抽生抽加入翻炒
加入白糖翻炒后加入适量水没过鸡爪
倒入豆干中火煮沸后小火收汁
出锅前撒上葱末即可