醋溜土豆丝(
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土豆一个，去皮
用刨丝器刨丝
把刨好的土豆丝先用清水冲洗一次，接着在放入清水泡着。
青椒丝，红椒丝，大葱丝切好，备用
锅里热油，放入三丝炒香
放入土豆丝，翻炒均匀
放入酱油
放入陈醋
加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅
OK
