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豉香凤爪(4/5)
鸡爪清洗干净,姜4片,葱2段,香叶2片,花椒2颗
鸡爪一分为二(方便入味)
水烧开后,下入凤爪,烧开后捞出
把焯过的鸡爪,葱段,姜片,八角,香油(我喜欢吃辣,放了三个辣椒),放入80ml蒸鱼豉油,放入适量水,按下煮饭键
叮叮几声,鲜红酱香的豉香凤爪就好了