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酸菜包子(7/9)
先将酸菜剁碎在旁边待用
五花肉切成小丁,葱剁碎,姜剁碎,因为家里没姜了我就用姜粉代替啦
加入适量盐、酱油、牛肉粉(如果没有可以用鸡精代替)
加入白胡椒粉搅拌均匀,静置一会儿好让肉入味
白面加适量酵母搅拌均匀后,加入温水把面揉成面团,醒发60分钟左右
把剁好的酸菜挤出水分
加入适量油搅拌均匀,就
麦穗包子包好了!
出锅喽!