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饭合 | 正宗日式咖喱饭(6/7)
选取一块优质一点的梅肉， 将其切成4厘米左右的小段。
用咖喱粉来腌制梅肉。
将洋葱、胡萝卜、土豆切成适口的小块。
起油锅，先入洋葱爆香，后放其余配菜，略微煸炒； 最后将腌制过的梅肉放入，炒制变色。
将炒制好的食材放入炖锅中， 倒入清水并没过食材， 加入少许生抽、盐、番茄沙司。
待中火炖煮20分钟后， 放入咖喱， 并大火收汁便可。
最后再用可爱的模具做成造型， 放在用心炖煮的咖喱上。 完成！