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幸福的甜甜圈(1/8)
将高筋面粉、细砂糖、盐、水、酵母、鸡蛋依次加入厨师机搅打
搅打20分钟后加入黄油,直至面团可以拉出薄膜
将面团拿出发酵至两倍大
拿出排气后醒面10分钟
擀成一厘米左右的皮用甜甜圈模具压出
盖上湿布发酵1小时下油锅炸至金黄
根据自己的喜好在炸好的甜甜圈上撒上巧克力、坚果、水果等配料
甜蜜的甜甜圈就完工啦。