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“蟹粉”豆腐#宴客拿手菜#(
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准备好食材
豆腐去盒切块
豆腐放入锅里加少许盐煮开(这样可以去除豆腥气,豆腐也不易碎)
煮好的豆腐沥干水分,咸鸭蛋取蛋黄切碎
锅里加少许油炒香咸蛋黄
放入豆腐晃动锅子让豆腐裹满蛋黄
然后加小半碗水和料酒
调入一汤匙蟹黄酱煮2分钟即可
颜值棒棒哒宴客菜~蟹粉豆腐就好了
非常好吃,试试看