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冰皮紫薯月饼(4/6)
将紫薯蒸熟放凉，过细
将黄油化开和糖炼乳一起倒入搅拌均匀，每个分成20克备用
将牛奶放入容器里再放糖，上火搅拌煮开
倒入称好的油面粉和澄粉快搅均匀
上锅蒸二十分钟取出凉凉，再分成三十克每个，按扁包入紫薯馅，收口朝下用入模具压实
我直接用模压成，没有来及拍