番茄炒豆腐皮的做法_菜谱

材料就这么多，很简单

干豆腐皮用温水泡发，沥干水分切丝，切条，任君喜好

番茄切片，原谅我的偷懒，网上借来的图，为了方便大家看

青椒切丝

锅里倒入适量花生油，油热倒入青椒爆香，倒入番茄炒出汁水，太干的话，可以适量加点水，这样可以使豆腐皮颜色更好看，入味儿，最后倒入豆腐皮，再炒制1到2分钟即可，加盐就可起锅