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【如何消灭剩月饼】粗粮月饼粥(
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红豆,血糯米,燕麦,西米,月饼,根据自己口味协调粗杂粮比例
红豆血糯米提前浸泡至少6小时。我不小心把燕麦也一起丢进去了...即使是生燕麦也不需要浸泡的,煮之前加入锅内即可
加适量水,一般煮粥是放固体的10-12倍水,甚至更多。其实看着加就行啦,不要太少即可。
月饼切小块,随意切
快煮好的时候加入西米及月饼,再煮十多分钟至粘稠即可。
就可以盛出锅啦,带一丢丢的甜味儿,还能避免直接吃月饼的高GI值带来的血糖波动
非常好吃~