安装App
黄闷桂鱼(3/4)
桂鱼洗净，打花刀。
锅中加入15克盐并加入100克油，将鱼煎至两面微黄，入猪骨头汤，没过鱼身，开大火。
大火煮10分钟后，加入紫苏，青红椒，待汤汁泛黄白后出锅。
撒上葱花点缀。