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土豆甘蓝煎饼(
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土豆切丁,如果不饿,可以切更碎一点,用料理机也行
甘蓝切丁,如果不饿,一样可以和土豆一起切更碎一点
两种材料放一起,放一些盐搅拌一下
面粉加鸡蛋,加两个个鸡蛋左右的水,加入适当盐,搅拌一下
把以上两种食材混合
热锅热油,摊平煎面饼
正方面都煎成金黄色即可
装盘用吸油纸垫底吸油,凉一会儿就好啦