把白菜洗净，切开两半（也可以切成四瓣，看个人），翻来里面一片一片洗净，特别是梗梗的地方，特别难洗
用盐抹在白菜上，每片都有，然后用盐水浸泡，时间的长久根据盐量的多少，直到白菜变软了就可以了，拿出来晾着，（此图是已经泡好了）
等前面弄好的糊糊冷却后，加入萝卜丝，姜蒜，辣椒面……
接下来就是将辣椒糊抹在白菜上了，每一片都要抹均匀，抹上……（这个样子，我是害怕的，我怕会辣死）
成品……密封起来，放冰箱5-7天即可吃啦！（我今天做的，天气有点热，就直接放冰箱了，天气不太熟，也可以在室内放一段时间后再放冰箱）
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