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宝宝小馄炖(5/23)
胡萝卜也来个造型,美食美刻,让食物都美美的好看好吃吃
香菇
肉肉,稍加一点肥肉,宝宝更适合吃瘦肉
馄炖馅做好了
开始包馄炖了,原本想自己做皮实在是自己照顾宝宝忙不过来,外买皮,平分四份,这个皮是其中一份的皮
角错开粘着
沾水,粘的更好
沾水的两边收回来,一个完成了
展示一下,嘻嘻,换个包法,看看那个造型更好看
元宝造型
展示一下成品图
大与小的对比
又包了一款做实验,馄炖方队
黄金万两,元宝送给你,嘻嘻
利用烧水的时间,来做蛋皮,鸡蛋加少许料酒,盐,玉米粉,搅拌均匀,用刷子刷上少许油,中火,待油快冒烟,调至小火,鸡蛋放锅里,摇晃平铺均匀开
用木铲子收鸡蛋边,摊开厚的部位,弄破了也不怕,关火,弄少许蛋液,涂洒在破的地方,再开火,裂缝完美补合
用铲子从一边慢慢翻到另一边
金黄薄薄的蛋皮成功了
脱模待用
用油菜来做荷花
从叶子的中心部位如图下刀
一片荷叶成功了,依次……
宝宝馋了,先给宝宝来一碗