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桃酥(5/10)
核桃仁压碎备用。
油、白糖、鸡蛋放进盆子里面均匀。
之后放进面粉、泡打粉、小苏打和核桃碎，再次搅拌均匀。
搅拌成这个样子就可以了。
把搅拌好的料分成35g的小剂子，放进烤盘。
之后用手掌把小剂子压扁，我把空隙的地方用添加了一些小桃酥。
这时候我们的蛋黄液派上用场了，用刷子在桃酥的表面刷上蛋黄液，之后把黑芝麻撒上，记住一定要把黑芝麻按一按，不然黑芝麻很容易脱落的。
放进烤箱150度烤30分钟，这个时间刚刚好。
这些是我的成品桃酥，看着是不是很有食欲。
还可以这样包装。