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腔骨胡萝卜木耳汤(4/4)
腔骨用料酒和水泡一段时间，把血水泡出来，把泡的水倒掉。
胡萝卜切块，木耳泡发
将腔骨焯一遍，撇掉浮末，将腔骨、骨汤、胡萝卜、木耳、葱姜等材料放入汤煲
煲四十分钟，基本完成。撒入适量食盐，保温十分钟，开喝！