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青椒肥肠(
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肥肠用盐使劲揉搓洗净,用清水漂,加入料酒,去腥
将肥肠下锅煮至熟软
改刀。切小块
青红椒切块备用
放入青红椒爆香
加入自己喜欢的调味料,在加点淀粉提鲜
放入肥肠一起炒并调味好
香喷喷的青椒肥肠完美完成