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麻婆豆腐(
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豆腐切块冷水下锅,水开捞出
瘦肉切快,最好用淀粉味一下
热锅凉油,放入豆瓣酱,小火炒出红油!
放入肉,炒变色!
放入豆腐加少量水,炖一下,放入盐!
出锅,是不是很有食欲,来碗大米饭!!!!!