三鲜猪肉饺子(2/7)
猪肉用淡盐水泡十五分钟,洗净剁馅。
剁好的猪肉馅加盐,生姜末,花椒粉搅拌均匀备用。
白菜洗净切岁用盐腌制半小时挤去水份。
香菇洗净挤干水分。
木耳洗净晾干。
把菜放入肉馅里。
搅拌均匀就可以包了。