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韭菜鸡蛋水饺(5/7)
买的饺子皮
韭菜洗干净控水，切末。
鸡蛋炒碎然后跟韭菜搅拌，放点虾米搅拌均匀，放虾米之前一定要把虾米洗干净，不然吃了会有沙子。
加豆油，十三香，香油，生抽，蚝油，五香粉，最后放盐。
包饺子
水开后下锅煮饺子，水第二次煮开后再加一碗清水，防止饺子煮破就撒点盐在锅里。
煮熟后，装盘中即可