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土豆炖鸡块(5/10)
准备好鸡腿肉放到水里解冻
剁成小块用清水冲洗，多冲洗几遍，将血水冲洗干净
放入料酒、酱油、味精、鸡精、十三香搅拌均匀，静放1到2个小时
葱姜、土豆切好成块备用
锅里倒入油，油热后直接放入鸡肉翻炒至颜色发黄捞出放一边备用
炒锅放入油，锅热后放入八角、辣椒、姜片、葱花翻炒
放入土豆抄至土豆微微发黄
放入鸡肉，并放入黄豆酱搅拌均匀
加入热水莫过土豆，盖上锅盖约10分钟左右关火，放入少量盐搅拌均匀盖好焖3分钟
美味的土豆炖鸡块就做好了，口水都忍不住呢