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川贝蒸梨(3/5)
鸭梨洗净后把头部切下来一块，中间挖洞，（注意不要挖穿）留着当盖。
3克川贝用擀面杖擀成粉末
在挖好的洞里放入川贝粉和两块冰糖
锅中水烧开后放入鸭梨（由于盖不上锅盖，只好再把头部切一点下去）
中过25分钟，然后关火闷一会。成品