糯米提前浸泡一宿，蒸熟，用擀面杖捣至无整粒米是下限，如果不累，就接着捣直到成型，滚上豆粉，就可以了，吃不了的可以冻起来，在吃的时候可以隔水蒸，快手又美味的方法是，盖上保鲜膜微波炉两分钟，如上图