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土豆狮子头(3/3)
五花肉切成黄豆大小丁，土豆刨丝，葱姜切碎泡水
五花肉加上生抽老抽盐搅拌上劲需15分钟，打入鸡蛋搅5分钟，最后加入面包糠搅2分钟
做成50g一个左右肉圆下油炸成型，加入500mL鸡汤味浓汤宝制成的高汤，炖至20分钟后再加入生抽老抽蚝油调味