安装App
几款常用的面包馅料(0/6)
奶酥馅: 1,黄油室温软化,加入糖粉打至颜色变白,体积变大。 2,分两次加入蛋液,搅拌均匀。 3,加入奶粉,切拌均匀,即成奶酥馅。
椰蓉馅: 1,将黄油室温软化,用打蛋器打均匀。 2,加入细砂糖,搅拌均匀。 3,分次加入全蛋,再搅拌均匀。 4,加入椰蓉拌匀。 5,加入牛奶拌匀后稍微放一会,让椰蓉吸足水分。
地瓜馅: 1,将煮熟的地瓜中趁热加入细砂糖和黄油搅拌均匀成泥即可。
奶酪酱: 1,室温软化奶油奶酪。 2,加入糖粉搅匀。 3,加入牛奶搅匀。 4,加入奶粉拌匀。
香酥粒: 1,将黄油软化,很软的状态 2,加入砂糖,然后加入低粉,双手轻搓即可。
墨西哥酱: 1,软化黄油加糖粉搅拌均匀无需打发。 2,分次加入全蛋液搅匀,必须分次少量。 3,加入过筛的低粉拌匀即可。