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排骨板栗焖饭(9/11)
准备好葱姜蒜八角。葱姜蒜切小块
排骨和两片姜放入冷水锅中焯烫至水开
焯烫过得排骨控干水
锅中放入适量油，油热放入葱姜蒜八角爆出香味
接着放入排骨，翻炒
放入适量的料酒，煸至锅中的水分快干
接着放入适量开水，放入酱油，和一小勺的白糖，适量盐
接着放入洗干净的板栗，煮5分钟左右关火
洋葱切成小丁洗干净
米洗干净，放入板栗排骨洋葱和适量之前煮排骨板栗的汤汁。电饭煲选择煮饭功能
煮好的米饭，放入适量葱丝做装饰