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榨菜肉丝面(
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用大锅热一锅水,待水开了下面,盖上盖子等水再次开,习惯吃硬一点的面条的盆友,水开了30秒就可以关火盖上盖子闷一会儿,喜欢吃软一些的可以多煮一会儿
另起一锅开火 热锅凉油 放入蒜和肉翻炒 肉发白了就可以倒入榨菜翻炒 正常情况下可以不用放盐了 榨菜比较咸一些
榨菜肉丝翻炒30秒左右 就可以捞面了 注意不需要关火哦 面全都捞到榨菜肉丝里 加少量的水再翻炒一下 方便入味 稍微翻炒一会儿就可以出锅啦