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最简懒人慕斯【低脂噢】(2/5)
用冷水浸泡吉士丁片至其软化
牛奶入奶锅,开【最小】的火,加入白糖和吉士丁片用勺子搅拌至其融化。【加热是为了让白糖和吉士丁片充分融化】
关火。奶锅里放入抹茶粉(随便什么粉都行,想吃巧克力慕斯的话放巧克力粉,杏仁慕斯的话就杏仁粉…),用勺子或者刮刀搅拌至完全融合。
倒入小碗或者模具里,盖上保鲜膜。放冰箱!
等固化就可以吃了! 急着吃的话放冷冻室里会固定得更快噢!但注意不要忘记,以免结冰。 不急的话放冷藏就行~