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肉酱包子#宴客拿手菜#(5/6)
剁猪肉
面粉加水和面，发酵2小时，夏天1小时，冬天冷藏一晚（容我刚开始没有揉好）
肉末加油，酱油，糖，少许盐，少许水炒一炒
再加水淀粉，炒匀即可，去冰箱冷藏
奶奶也和我包包子，包好馅之后醒发15分钟
上锅蒸大火烧开后15分钟焖10分钟