1鸡腿开一刀用放入热水中煮熟去腥，然后放入冷水中 电饭锅加入适量油 铺满一层姜和一点果皮 放入鸡腿在电饭锅中煎一两分钟后先加入料酒再加入老抽 尽量可能的淋在鸡腿上面 即可关盖静等美味 中间开盖翻个面即可

这是中间开盖翻面的照片 本来没想发 所以只照了两张照片哈哈