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辣椒末(2/6)
准备辣椒
大蒜和姜
将辣椒搅成末
将大蒜和姜一起搅成末，将糖，盐，醋，放在一起，搅拌均匀既可。
成品
备注：这道咸菜很简单，完全依各人口味来做，喜欢甜口，就多放些糖，喜欢酸口，就多放些醋，总之因人而异，可以自由发挥。