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红烧肉(
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将五花肉浸泡5个小时,擦干水分,切成小块。一
,锅中放入少许油加入葱、姜、八角煸香。
放入五花肉翻炒,将多余油脂炒出来。
加入适量的糖继续翻炒加入老抽上色。
再加入足够的水
收汁,完成(出锅之前加入适量的盐)。