剁椒白菜(3/4)
白菜帮切丝,叶手撕成小片。蒜切末。
热锅放油,放蒜末、剁椒爆香。
加白菜帮翻炒。时间根据自己口味,喜欢吃脆的就少炒一会。
下白菜叶翻炒,起锅前加盐调味,剁椒里有盐,要少放。