剁椒白菜(
1
/4)
白菜帮切丝，叶手撕成小片。蒜切末。
热锅放油，放蒜末、剁椒爆香。
加白菜帮翻炒。时间根据自己口味，喜欢吃脆的就少炒一会。
下白菜叶翻炒，起锅前加盐调味，剁椒里有盐，要少放。
