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什锦白菜卷(3/6)
成品什锦白菜卷
将彩椒切丝胡萝卜切丝洋葱切丝，用开水轻烫一下备用！鸡胸肉煮熟切丝备用！
将烫好的白菜叶过冷水后摊平将烫好的蔬菜丝和鸡肉丝一起卷起来！
白菜卷要紧实，不可太松散！
用刀斜着切成两段！
将切好的白菜卷摆盘，摆好造型后锅内烧高汤调味后淋白菜卷上即可！