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椰子糕椰小方(1/4)
全部过秤
牛奶倒盆，加吉利丁粉，搅拌均匀。放冰箱冷藏待用。 椰浆，淡奶油，糖霜倒入锅中加热同时搅拌均匀。 取出之前冷藏的牛奶加入锅中搅拌均匀煮至稍沸腾！！！
将煮好的过筛倒入小盆中，待微凉。（我用的两层纱布过筛） 保鲜盒铺保鲜膜（方便脱模）液体倒入容器，震出气泡。放冰箱冷藏过夜。 随意怎么切，随意放椰蓉。
这个配比，可做出碗里x2的量。另一半在冰箱还木有切的啦！