肉未茄子#回到家乡味（粤）#(
3
/5)
切片的茄子热水煮软，控干水份备用。
热锅下油，倒入茄子翻炒。
中间下肉未炒至变色。
倒入蚝油，鸡精，盐翻炒均匀起锅。
成品图
