泰式冬阴功汤(14/15)
准备好材料,3根香茅斜切段,南姜切片,柠檬叶8-9片,青柠一个,对切,一会把汁挤到汤里就好,然后丢掉,小米辣切段
番茄切好
切花刀
切好待用
花蛤
准备好食材
白灵菇
锅里煮一锅水,加入那准备好的料,加入番茄,加入罗勒,冬阴功酱,鱼露,椰浆,白灵菇,一起熬煮。(熬10分钟左右)如果不够咸可以再多加入鱼露,有虾酱再加入一些虾酱更好,青柠只需要把汁挤到锅里就好。
汤里先加入鱼丸类煮几分钟再加入花蛤,虾,鱿鱼。煮好就可以起锅了。太好吃了。
这是罗勒
鱼露
冬阴功酱
这种冬阴功汤料味道很好。
好吃又美味
喝了好多汤,太好吃了。