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腊肉土豆片(2/8)
准备好原材料；
将腊肉放入锅中， 加入适量的水和少许油；小火慢慢煎煮，直至腊肉肥肉微微发焦，油脂煎出来；
加入土豆片进去翻炒；
再加入适量的生抽和少许水；
大火煮开，转为小火煮上三--五分钟；
加入红辣椒进去翻炒；
最后加入盐调味；
盛入小钵中。