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腊肉土豆片(
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准备好原材料;
将腊肉放入锅中, 加入适量的水和少许油;小火慢慢煎煮,直至腊肉肥肉微微发焦,油脂煎出来;
加入土豆片进去翻炒;
再加入适量的生抽和少许水;
大火煮开,转为小火煮上三--五分钟;
加入红辣椒进去翻炒;
最后加入盐调味;
盛入小钵中。