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香菇炒白菜(
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热锅凉油, 放入蒜片煸炒;
准备好原材料;
煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒;
直至将香菇中的水分微微煸炒出来, 香菇发软;
加入小白菜进去煸炒;
大火快炒,小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀;
盛入盘中。