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千层椰汁马蹄糕(3/5)
1.取100g水与红糖煮至融化，放凉； 2.另外100g水与50g马蹄粉一起搅拌均匀。 3.将1和2两者混合得“小黄” 4.将椰汁与另外50g马蹄粉混合均匀得“小白”
拿一个规则的容器（这样蒸出来马蹄糕形状会好看些）涂上一层薄薄的油。
大火烧开，第一层是“小黄”，接下来是“小白”交替着，每层蒸3分钟。最后一层也是“小黄”。全部料用完后，最后再蒸个十分钟。
蒸好后，出锅放凉，待冷却后再盖上盖子，喜欢更加Q弹可以放入冰箱冷藏。
切记冷却后才能切开哦！