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新疆哨子面(9/12)
土豆 绿萝卜 胡萝卜切丁，肉和洋葱也切丁，忘拍图了
西红柿切小块
油锅烧热，放肉进去炒（害怕被油溅到的可以在放肉前给油锅里放一点咸盐搅一下）肉尽量炒的时间长一点
放皮牙子（洋葱）继续炒，放盐 花椒 酱油
放西红柿继续炒，
倒入三种丁，继续炒，多炒一会（所有的菜，在炒的时候不要着急加水，不然就会感觉像水煮的菜，一定要吵够火候但注意别糊了）
倒水 根据人的数量自己把握水倒多少
汤好了后放菠菜和味精，醋（菠菜不喜欢的可以其他绿菜）
汤盛到盆子里后放些香菜进去（不喜欢的可以不放）
半成品，还要下面，
烧水下面，面熟了以后用凉水洗一下，然后盛到碗里，浇上汤汁
就是这个样子滴