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笑脸土豆饼#宴客拿手菜#(12/12)
准备好土豆和玉米淀粉
土豆去皮煮熟压成泥
加入食盐、玉米淀粉和少许清水
和成一个大面团
用擀面杖擀成厚约0.6毫米的大片
用饼干模具压出加圆片
用一根筷子戳出两只眼睛
再用勺底边缘戳出嘴巴的形状
看这就是做好的许多笑脸土豆饼,还压了几个小米奇饼,做好后,在每个笑脸正反面拖些干粉
芥花油烧至7成热依次丢入笑脸土豆饼
炸至两面金黄即可
吃时蘸点番茄波沙司更美味