胡萝卜丝炒鸡蛋(
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胡萝卜洗干净，去皮。
用刨丝器刨丝
鸡蛋打在碗里，加点盐巴和几滴水，用打蛋器打散。
锅里热油，放入鸡蛋煎熟，盛出备用
另起一锅，热油热锅，倒入胡萝卜丝，翻炒至软
加入鸡蛋，继续翻炒
加入适量的盐，鸡粉就可以出锅咯
OK
