蛋包肉(4/7)
鸡蛋打散
猪肉,胡萝卜剁成蓉,虾仁泡发切小碎粒。猪肉蓉胡萝卜蓉虾仁混合,加盐加酱油加料酒加蚝油加生粉抓匀。
煎蛋如图两张
把调好的肉蓉铺蛋面上
另煎一面蛋,盖上。煮饭的时候顺便放电饭煲蒸,饭熟,菜也熟啦。
切件,摆盘。
再来一张