西红柿牛腩汤(
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西红柿去皮切块备用
牛肉切块过滚水后捞出洗净备用
准备八角,花椒,小茴香,三赖,生姜若干备用
锅中烧油,油烧至8成熟加佐料翻炒出香味后加牛肉翻炒5分钟左右
加适量水烧开后加西红柿,为了节约时间用高压锅烧半个小时出锅
放适量食盐,出锅撒上葱花即可