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紫薯糕南瓜糕——高颜值营养双色点心(4/17)
将南瓜、紫薯洗净之后切块，上蒸锅蒸25分钟
蒸好之后稍凉，不烫手之后将南瓜倒成泥，加入140克糯米粉，80克普通面粉，20克糖粉
将所有材料和成面团，揉成长条形
将面团分成35克每份的小球
每个35克小球内放入15g的豆沙馅儿，豆沙馅儿也事先分好
收口揉成圆形，粘上点干的糯米粉，以免粘模具
面团放入模具中压形花形
压好的花形
上蒸锅蒸
蒸好出锅
重复之前南瓜糕的步骤，将压成花形的紫薯糕上蒸锅蒸
紫薯糕出锅
装盘
装盘
成品：装盘
成品：装盘
成品：颜值高营养高的双色豆沙馅南瓜糕和紫薯糕