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臭豆腐(5/8)
鲜豆腐切四方块待用
三块臭豆腐压碎放入清水 淹没豆腐的高度就可以
鲜豆腐放入调好的臭汁里浸泡半小时
泡豆腐时就可以调制酱汁了
芝麻酱、蒜蓉辣酱、一块臭豆腐调匀待用
辣椒面、孜然、芝麻拌匀做干料
热锅入油烧热，放入豆腐块，炸至金黄色！
刷酱，摆盘，撒干料！简单吧？比外面卖的干净卫生哦。