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蒜蓉茼蒿(5/8)
茼蒿洗干净备用
姜切丝 蒜切蓉 备用
肥瘦猪肉切细丝备用
植物油烧8分热，放入姜丝，炒一下
放入肉丝
炒香，出油，变色后，放十三香
放入茼蒿（茼蒿特别容易熟，放下后马上翻炒）
等茼蒿变色后，放入盐，鸡精，蒜蓉，翻炒后加入味精。翻匀后即可出锅